氣調(diào)冷庫(kù)建筑要求
氣調(diào)冷庫(kù)是在果蔬冷庫(kù)的基本上發(fā)展趨勢(shì)起來的，一方面與果蔬冷庫(kù)有很多共同之處，另一方面又與果蔬冷庫(kù)有很大的差別，具體表現(xiàn)在：
（1）氣調(diào)冷庫(kù)容量尺寸。在歐洲國(guó)家，氣調(diào)冷庫(kù)儲(chǔ)藏間單人間容量一般 在50～200t中間，例如美國(guó)iPhone氣調(diào)庫(kù)儲(chǔ)藏單人間的容量大概為100t，在歐州約為200t，但蔬菜水果氣調(diào)冷庫(kù)的單人間容量一般 在200～500t中間，在北美地區(qū)單人間容積更大，一般在600t上下。依據(jù)在我國(guó)現(xiàn)階段的狀況，以30～100t為一個(gè)進(jìn)深，一個(gè)建庫(kù)模塊至少2間，但一般不超過10間。
（2）氣調(diào)冷庫(kù)務(wù)必具備優(yōu)良的密封性。它是氣調(diào)庫(kù)建筑構(gòu)造差別于一般果蔬冷庫(kù)的一個(gè)最重要的特性。一般凍庫(kù)對(duì)密封性基本上沒有特別要求，而氣調(diào)冷庫(kù)針對(duì)密封性而言尤為重要。這是由于要在氣調(diào)冷庫(kù)內(nèi)產(chǎn)生規(guī)定的汽體成份，并在蔬菜水果儲(chǔ)藏期內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間地保持設(shè)置的指標(biāo)值，免減庫(kù)內(nèi)外汽體的滲氣互換，氣調(diào)冷庫(kù)就務(wù)必具備優(yōu)良的密封性。因此，在氣調(diào)庫(kù)門安裝、氣密性層工程施工全過程中，一定要仔細(xì)認(rèn)真，發(fā)覺異常位置應(yīng)立即定期檢查挽救。針對(duì)由磚混建筑結(jié)構(gòu)的土建工程庫(kù)而修建的氣調(diào)庫(kù)，如出現(xiàn)大規(guī)模的凸起或掉下來，通常是因?yàn)榫S護(hù)保養(yǎng)構(gòu)造表層不干躁造成，在工程施工前，一定要留意維護(hù)保養(yǎng)構(gòu)造的干躁性。
氣調(diào)冷庫(kù)施工質(zhì)量工程驗(yàn)收的一個(gè)關(guān)鍵層面是氣密性檢測(cè)?，F(xiàn)階段廣泛運(yùn)用的是穩(wěn)定性測(cè)試法。它有測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)單，測(cè)試設(shè)備簡(jiǎn)易，結(jié)果形象化等優(yōu)勢(shì)。穩(wěn)定性測(cè)試法又有正壓力法和負(fù)壓力法之分，一般 選用正壓力法，以防止選用負(fù)壓力法檢測(cè)造成氣密性層掉下來。至今，國(guó)際性上對(duì)氣調(diào)冷庫(kù)氣密性測(cè)試還未產(chǎn)生統(tǒng)一的規(guī)范，在我國(guó)現(xiàn)階段都沒有公布?xì)庹{(diào)庫(kù)氣密性檢測(cè)的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。但選用正壓力測(cè)試方法，統(tǒng)計(jì)分析“半降血壓時(shí)間”，是海外常見的氣密性檢測(cè)規(guī)范和結(jié)果的表明方法。說白了半降血壓時(shí)間，就是指從記時(shí)起，實(shí)驗(yàn)工作壓力降低到起止工作壓力的一半時(shí)需必須的時(shí)間。世界各地目前的氣密性規(guī)范中，最大的規(guī)定是：實(shí)驗(yàn)工作壓力為294Pa（30mmH2O），半壓力降時(shí)間相當(dāng)于或超出30min為達(dá)標(biāo)，不然為不過關(guān)，此規(guī)范僅有西班牙等極少數(shù)我國(guó)的一部分生產(chǎn)商選用。西班牙FCE企業(yè)近些年在中國(guó)安裝的組合型氣調(diào)庫(kù)的氣密性試驗(yàn)達(dá)標(biāo)范疇為：庫(kù)位充壓至30mmH2O，經(jīng)30min庫(kù)位氣體壓力至不少于4.4mmH2O為達(dá)標(biāo)。
（3）氣調(diào)庫(kù)的安全系數(shù)。在氣調(diào)庫(kù)的建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)中還務(wù)必考慮到氣調(diào)庫(kù)的安全系數(shù)。它是因?yàn)闅庹{(diào)庫(kù)是一種封閉式凍庫(kù)，當(dāng)庫(kù)位溫度升降機(jī)時(shí)，其空氣壓力也隨著轉(zhuǎn)變，常使庫(kù)內(nèi)外產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)氣壓差。據(jù)材料詳細(xì)介紹，當(dāng)庫(kù)外溫度高過庫(kù)位溫度1℃時(shí)，外部空氣將對(duì)維護(hù)保養(yǎng)冷庫(kù)板造成40Pa工作壓力，溫度差越大，壓差越大。除此之外，在充氣包裝機(jī)器設(shè)備運(yùn)作、增濕及氣調(diào)冷庫(kù)氣密性檢測(cè)全過程中，都是在維護(hù)保養(yǎng)構(gòu)造的兩邊產(chǎn)生標(biāo)準(zhǔn)氣壓差。若不將壓差立即清除或操縱在一定范疇內(nèi)，將對(duì)維護(hù)保養(yǎng)構(gòu)造造成傷害。因此，一般 在氣調(diào)冷庫(kù)上設(shè)備有均衡袋和閥門，以使工作壓力限定在設(shè)計(jì)方案的安全性范疇內(nèi)。標(biāo)準(zhǔn)氣壓均衡袋（通稱充氣包裝袋）的容積約為倉(cāng)庫(kù)容量的0.5%～1.0%，選用材質(zhì)綿軟透氣效果不佳又不容易脆化的原材料做成。海外強(qiáng)烈推薦的安全性工作壓力標(biāo)值為±190Pa。因此，每個(gè)倉(cāng)庫(kù)還應(yīng)安裝一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)氣壓均衡閥門（通稱靜態(tài)平衡閥），在庫(kù)內(nèi)外壓差大于190Pa時(shí)，庫(kù)內(nèi)外的汽體將產(chǎn)生互換，避免庫(kù)體構(gòu)造產(chǎn)生毀壞。靜態(tài)平衡閥分干試和排氣閥式二種，立即與庫(kù)體互通。在一般狀況下均衡袋起緩沖作用，僅有當(dāng)均衡袋容積不能調(diào)整庫(kù)位工作壓力轉(zhuǎn)變時(shí)，靜態(tài)平衡閥才起功效。除此之外，在一些我國(guó)如西班牙，根據(jù)給儲(chǔ)物間按時(shí)充氮，使充氣包裝袋一直處在半澎漲情況，維持穩(wěn)定的正壓力，有利于降低空氣滲漏到儲(chǔ)物間中。
（4）氣調(diào)庫(kù)一般應(yīng)建成單面工程建筑。一般果蔬冷庫(kù)依據(jù)具體情況，能夠 完工單面或雙層房屋建筑，但對(duì)氣調(diào)庫(kù)而言，基本上全是完工單面路面房屋建筑。這是由于蔬菜水果在庫(kù)位運(yùn)送、堆垛和儲(chǔ)藏時(shí)，路面要承擔(dān)非常大的載荷，假如選用高層建筑，一方面氣密性解決非常復(fù)雜，另一方面在氣調(diào)庫(kù)應(yīng)用全過程中非常容易導(dǎo)致氣密性層毀壞。很大的氣調(diào)庫(kù)的建筑密度一般在4m上下。
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